Liburan akhir tahun pada ada rencana kemana nih? Dirumah aja atau mau jalan-jalan bareng keluarga? Buat kalian yang liburan di rumah aja, yuk nyobain kreasi camilan berbahan dasar keju. Kumpul keluarga jadi lebih meriah lagi kan.
Tau gak sih, selain memiliki rasa yang gurih-gurih nikmat,
produk yang terbuat dari olahan susu ini ternyata punya banyak manfaat lho?
 |
| Source : pexels.com |
Manfaat Keju
1. Memelihara kekuatan dan kesehatan tulang
Keju memiliki kandungan kalsium dan protein yang melimpah di
dalamnya sehingga bermanfaat untuk memelihara kekuatan dan kesehatan tulang. Tak
hanya kalsium, kandungan protein, zinch, vitamin A, Vitamin D, dan Vitamin K,
dalam keju juga diketahui bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang kita. Dengan
asupan nutrisi tersebut, kita dapat terhidar dari berbagai masalah tulang.
2. Menjaga kesehatan gigi
Apa hubungannya ya keju dan gigi? Dalam beberapa penelitian
membuktikan bahwa keju dapat melindungi gigi dari risiko gigi berlubang. Bahkan,
ada juga penelitian yang menunjukkan bahwa anak-anak yang mengkonsumsi lebih
banyak olahan susu, termasuk keju, memiliki risiko gigi berlubang yang lebih
kecil daripada anak-anak yang tidak mengkonsumsi susu dan produk olahan susu
lainnya.
3. Menyehatkan saluran pencernaan
Cara pengolahan keju melalui cara fermentasi, sehingga keju
mengandung bakteri probiotik yang baik untuk kesehatan saluran pencernaan. Namun,
mengonsumsi terlalu banyak keju justru dapat menyebabkan konstopasi. Tak hanya
itu, pada beberapa orang yang tidak dapat mencerna laktosa, keju dapat
menyebabkan masalah pada pencernaan, seperti diare.
4. Menurunkan tekanan darah
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengkonsumsi produk
olahan susu, seperti keju dan yogurt, dapt menurunkan risiko terjadinya
penyakit kardiovaskuler, seperti penyakit jantung dan stroke. Meski demikian,
masih diperlukan penelitian lebih lanjut mengenai efektivitas dan tingkat
keamanan konsumsi keju untuk menjaga kesehatan jantung.
5. Meredakan peradangan dalam tubuh
Keju memiliki kandungan linoleic acid, sejenis asam lemak
yang diketahui mampu meredakan peradangan. Bahkan, asam lemak ini juga
dipercaya dapat menurunkan berat badan. Selain itu keju juga dipercaya dapat
mengurangi risiko terjadinya diabetes tipe2 dan kanker kolorektal. Meski demikian,
masih diperlukan riset lebih lanjut untuk memastikan berbagai klaim manfaat
keju ini.
Setelah mengetahui manfaat dari mengkonsumsi keju, apa iya
masih ragu juga untuk mengkonsumsi keju setiap harinya? Namun, kini semakin
banyak produk olahan susu ini yang dijual di pasaran. Nah gimana sih caranya
memilih produk keju yang asli?
Lewat kampanye #KejuAsliCheck ini aku bakal mengulas gimana
sih untuk tau mana produk keju yang asli dan mana yang tidak. Jadi kawan-kawan
nggak perlu bingung dan ragu lagi.
Ada 2 cara mudah untuk tau apakah keju yang kita beli asli atau tidak
1. Memastikan keju pada urutan pertama komposisi (bukan air atau tepung)
Kawan-kawan cukup cek di kemasan produk keju yang kalian
akan beli. Lihat di bagian belakang kemasan, apakah komposisi pertamanya keju
atau tidak.
2. Memiliki klaim nutrisi pada kemasan
Setelah melihat komposisi dari produk keju yang akan dibeli,
maka cek klaim nutrisinya. Sudah ada apa belum?
Kemarin waktu berbelanja di pasar, aku menemukan produk keju
asli yaitu Keju Cheddar KRAFT. Keju Cheddat KRAFT ini memenuhi semua kriteria
di atas. Dimana bahan utamanya merupakan keju asli New Zealand tertera di komposisi
produk urutan pertama dan dilengkapi dengan nutrisi Calcimilk yang kaya akan
kalsium, serta sumber protein dan vitamin d.
Keju Cheddar KRAFT ini juga sudah memenuhi 30 persen
kebutuhan kalsium harian, sumber vitamin D dan protein. Jadi jika kalian
mengkonsumsi keju cheddar KRAFT secara rutin tentu bisa membantu kalian dalam
pemenuhan nutrisi harian kalian.
Cara Asik makan keju check
Nah kali ini aku mau bagiin gimana sih cara asik makan keju.
Resep yang aku bagiin ini merupakan resep dari Bunga Citra Lestari. Yuk kita
cobain
Bahan
- Roti tawar (5 lembar)
- Keju KRAFT Cheddar (30gr)
- Selada secukupnya
- Tomat 1 buah
Cara membuat
- Panggang roti tawar di atas Teflon, angkat dan sisihkan
- Susun KRAFT cheddar yang telah diserut, selada, tomat dan keju KRAFT cheddar secara berururtan.
- Sajikan
Mudah banget kan caranya, cocok banget untuk teman sarapan
di pagi hari dengan segelas susu coklat panas.
Tidak ada komentar
Posting Komentar