Sebagai orang Indonesia, rasanya kurang lengkap deh bila makan nggak pakai kerupuk. Rasa gurihnya bikin makanan menjadi semakin nikmat. Bahkan makan nasi pakai kerupuk saja sudah terasa nikmat. Selain itu sensasi kriuk-kriuk yang muncul saat makan kerupuk juga bikin makan tambah lahap.
Selain sebagai teman makan nasi, kerupuk juga enak dijadikan
camilan untuk menemani kegiatan kalian.
Nggak susah untuk menemukan camilan enak satu ini, karena banyak dijual di toko-toko
dan di pinggir jalan.
Namun kalian harus sedikit hati-hati saat akan membeli
camilan enak ini. Karena kini banyak penjual yang agak nakal yang mencampur
bahan dasar kerupuk dengan zat-zat berbahaya, agar bisa menghemat biaya
produksi mereka.
Campuran lilin atau plastik
Beberapa penjual yang tak bertanggungjawab mencampuri bahan
dasar kerupuk dengan plastik atau lilin. Kerupuk yang dicampuri plastik atau
lilin menjadi tahan lama dan tidak mudah melempem. Selain itu proses
penggorengan juga lebih mudah karena kerupuk tidak mudah gosong.
Kerupuk yang mengandung plastik atau lilin juga tidak
membutuhnya banyak minyak. Sehingga bisa menekan biaya produksi.
Kerupuk dengan kandungan plastik atau lilin ini tentu saja
sangat berbahaya bagi kesehatan kita. Ada berbagai resiko yang terjadi bila
kita sering memakannya. Seperti obesitas, gagal ginjal dan kanker.
Campuran zat pewarna
Sering kita temui beberapa kerupuk dengan warna yang
beragam, seperti merah, kuning, hijau. Beberapa penjual yang curang menggunakan
zat pewarna yang berbahaya sebagai pengganti pewarna alami.
Untuk mengetahui cukup mudah, bila kalian menemui warna kerupuk menyala terlalu
terang, bisa jadi ada campuran zar aditif pada makanan sebagai pewarna. Kerupuk
dengan pewarna alami, warnanya lebih gelap setelah digoreng.
Campuran Msg
Msg (Monosodium glutamate) atau
yang sering disebut micin, sebenarnya bukanlah hal yang berbahaya bila
dikonsumsi sesuai takaran. Setiap harinya konsumsi Msg yang disarankan tak
lebih dari 1.7gr saja. Konsumsi Msg yang berlebihan bisa menyebabkan dampak
negative pada tubuh seperti obesitas, hypertensi, kerusakan sel, kerusakan
ginjal hingga kanker.
Untuk meningkatkan rasa gurih pada
kerupuk, beberapa penjual menambahkan Msg atau micin ke dalam adonan. Pemakaian
micin ini dilakukan untuk menghemat biaya produksi. Karena dengan sedikit micin
saja, kerupuk akan menjadi gurih. Berbeda bila menggunakan bahan alami lainnya.
Namun kini kalian tak perlu waswas
lagi untuk membeli kerupuk. Karena sekarang ada kerupuk sehat, yang dijamin bebas
plastik, bebas lilin, bebas zar pewarna dan tidak mengandung Msg. Ini dia rekomendasi
kerupuk enak dan sehat.
Keroepoek Waroeng
Bahan-bahan yang digunakan adalah
bahan alami dan yang paling penting adalah No Msg. Keroepoek Waroeng ini
terbuat dari tepung tapioca, bawang putih, bumbu alami dan minyak ikan. Dan
tentu saja telah lolos uji BPOM, yang menandakan bahwa kerupuk enak ini layak
untuk dikonsumsi.
Bahan-bahan yang digunakan merupakan produk preimum yang berkualitas tinggi, tanpa pengawet dan tanpa pemutih (No Borax, No Formalin). Kerupuknya pun di buat dengan proses yang higienis dan pengecekan kualitas secara regular. Dengan jaminan kualitas yang baik, bikin kita tak perlu was-was lagi untuk mengonsumsinya.
Keroepoek Waroeng ini memiliki
banyak sekali varian rasa yang disajikan. Beberapa varian kerupuk produksi
cahaya kencana ini adalah kerupuk udang, kerupuk bentuk bintang, krupuk
singkong pedas dan kerupuk mini rose.
Buat kalian yang ingin ngemil
kerupuk sehat ini tak perlu wars-was soal harnyanya. Harga kerupuk sehat ini
terbilang murah, kalian cukup membayar Rp. 35.000 saja untuk satu bungkus
kerupuk. Tiap bungkus berisi 500gr kerupuk. Dan kalau sudah digoreng jadinya
bisa bertoples toples lho!
Kemarin aku memutuskan untuk
membeli varian mini rose. Kerupuk dengan bentukk bulat seperti kerupuk bawang
yang dijual di warung-warung dekat rumah. Rasanya enak sekali, gurih dan
renyah. Saat pertama kali mengigit, rasa bawang putihnya terasa. Pas banget
buat teman makan dan cemilan saat santai.
Cara penyajian
Sebelum menggoreng ada baiknya
kerupuk di jemur terlebih dahulu sekitar satu hingga dua jam di bawah terik
matahari. Atau bila hari sedang mendung dan sehingga sinar matahari tak ada,
kalian bisa memanaskannya di mocrowive atau oven selama kurang lebih satu
hingga dua menit. Hal ini dilakukan agar saat digoreng nanti kerupuk bisa
mengembang dengan sempurna.
Dan untuk menggorengnya, baiknya
menggunakan dua wajan. Wajan satu isi dengan minyak yang tidak begitu panas,
wajan dua isi dengan minyak yang sangat panas.
Setelah minyak di wajan kedua sudah
benar-benar panas, siapkan kerupuk yang telah selsesai dipanaskan. Lalu masukkan
ke wajan satu, balik hingga mengembang. Lalu angkat dan masukkan ke wajan
kedua.
Ketika menggoreng, tekan kerupuk
ke dalam minyak panas secara perlahan hingga kerupuk mengembang sempurna. Setelah
matang, angkat dan letakkan di atas kertas minyak.
Tunggu hingga kerupuk mengering
dan minyak yang menempel sedikit hilang. Masukkan kerupuk ke dalam toples agar
tetap renyah dan tidak melempem. Kerupuk siap di makan atau dijadikan cemilan.
Cara membeli
Tak hanya di aplikasi belanja online seperti shopee dan tokopedia, kalian juga bisa menemui Keroepoek Waroeng di instagram. Coba deh kepoin ig @eatwaroeng atau @themunchingqueen.
Jadi nunggu apa lagi, yuk buruan di borong.
26 komentar
Aku salah satu kalo makan kayak harus wajib ada krupuk hehe
Makasih rekomendasinya kak
Kerupuk meski makanan aederhana, tapi nikmat buat teman santap makan. Tapi sudah beberapa tahin terakhir vakum konsumsi kerupuk. Karena ada isu kerupuk ada kandungan plastik.Ini Kerupuk warung dijamin aman ya mbak?
Saya kalo makan gak ada sambel dan sambal atau lalap cabe itu rasanya kurang mantap aja gitu...
Kurupuknya boleh juga nih...rasanya kayaknya gurih. Bolehlah kapan2 dicoba.
Mantep banget ini. Saya sebagai penyuka krupuk jadi tahu kalau ada krupuk yang enggak cuma enak tapi juga sehat. Habis ini kepoin produknya ah.
Makan dilengkapi kerupuk itu seruuu
Ada kriuk-kriuknya yang bikin makanan rasanya makin mantap
Apalagi kalau kerupuknya memang enak dan segar
Wah bisa nambah terus nih
Eamang zaman sekarang kita gabisa sembarang membeli kerupuk, Waroeng Keropoek ini kayaknya enak banget,, tertarik untuk mencoba
Wa, makan tanpa kerupuk berasa kurang memang..DAn kalau kerpuknya sehat begini pasti aman dikonsumsi
Aku baru tahu dipanaskan di microwave/oven pas musim hujan dan susah matahari begini..Oke natar dicoba biar ngembang optimal kerupuknya
Wah tampilannya nagus kayak bunga mekar. Meski waernany putih.. cus ah..
Duh mbaa... Gimana nih aku jadi pingin juga nyemilin krupuk ini... Huhhuuhhu
Pecinta kerupuk mannnna nih suaranya? Saya dooong! Bakal hunting nih kalau dah tahu ada yang menggoda gini mah.
Uwwuuww krupuk tanpa micin tuhh berasa kayak nemu air di tengah gurun pasir. Wkwkwkw pengen jadinyaa. Mauu dongg.
berarti kerupuknya aman buat anak-anak ya mba, soalnya kafa tu suka banget sama kerupuk...
Aduh bahaya juga yaaa kalau banyak kandungan atau bahan di kerupuk yang dijual dipasaran di konsumsi oleh kita dan keluarga. Huhu semoga dengan ada nya kerupuk sehat ini dapat memenuhi kebutuhan para keluarga di Indonesia
Tercenung aku jadinya. Ternyata kerupuk saja ada yang dicampur dengan lilin atau plastik agar produknya nggak cepat melempem. Sebel banget jadinya. Kok tega ya pembuat kerupuk yang begini?
Hah kok ngeri gituu ternyata kerupuuukkk. Haruskah aku ganti merk kerupuk yang lebi sehat? Gak bayangin kalo yang aku makan selama ini ternyata ada campuran lilin sama plastiknya, ya Allah
Iyaa nih, kita sebagai pembeli harus cerdas. Karena banyak penjual yang mulai bermain licik dengan dagangannya.
Ehh btw, kemasan produknya cakeeeppp..
Baru tau nih ada krupuk yg kemasannya cantik gini.. Penyajiannya juga gampang, yg oaling oenting krupuknya sehat nih buat dikonsumsi apalagi anakku yg doyan banget makan krupuk..
Asli kerupuk adalah makanan sejuta umat Indonesia. Keren ini produknya inovasi dari kerupuk yang biasanya gitu-gitu aja. Siapa tau suatu saat kerupuk mendunia ini.
suka takut makan krupuk byk pas makan, padhal suka bgt krupuk
ini produk jadi solusi cemerlang bgt mbak :)
Masya Allah ini namanya inovatif ya, aku fokus sama kemasannya unyu-unyu sekali dan sangat kekinian. Cuuss order ..
Wah kerupuk adalah senjata anak2 kalau makannya susah nih mbak. Jadi aman ya kalau ada kerpuk premium gini
Wah yow iji yg tak cari... namanya mau makan pasti butuh banget pegangan biar makin kenyang ... ya krupuk begini yg aku cari. Higienis dan lebih menyehatkan yaaa
aku belum pernah makan ini mbak, jadi penasaran rasanya kayak apa. Gemes ama packaging nya
jadi pingin nyoba nih snack kerupuknya, jadi lapaar nih. Selain itu desainnya juga unik
wah wahh.. sebagai penggemar krupuk harus cobain nih :) pengiriman ke luar kota aman gak yaa :)
kerupuk tanpa msg ya dan aman pastinya. wah kerupuk waoreng boleh juga nih dicoba. suami dan anak anak nih yang gak bisa makan tanpa kerupuk. hehe
Posting Komentar